Lemroudj_Setif_Algeria

Publié le 03.09.2023 dans le Quotidien l’Exprssion

Par Kamel Boudjadi

Le village Lemsella, situé dans la commune d'Illoula Oumalou, daïra de Bouzeguène, une cinquantaine de kilomètres à l'Est du chef-lieu de la wilaya de Tizi Ouzou, renoue avec sa fête traditionnelle dédiée à la figue et au figuier. Pour cette manifestation économique qui en est à sa 13ème édition, les organisateurs qui se sont associés à plusieurs partenaires ont mis au point un riche programme qui s'articule autour de communications sur l'agriculture et le produit du terroir parallèlement à des expositions regroupant un grand nombre de producteurs et d'artisans dans diverses filières. Plus de 50 participants sont présents dans les stands pour exposer la vente de leurs produits qui ne sont pas automatiquement des figues.

En effet, les stands traduisent à merveille la grande richesse de l'Algérie en produits de l'agriculture et de l'artisanat. L'on retrouve des participants venus de plusieurs wilayas à l'instar de Sétif, Médéa, Bordj Bou Arréridj, Touggourt, Bouira et Boumerdès.

La vedette de l'édition est toutefois la figue avec les producteurs de la région de Bouzeguène aux côtés des producteurs de la fameuse figue de Béni Maouche connue sur le plan international. Les exposants de la figue des Béni Maouche représentent ainsi la wilaya de Béjaïa, connue pour sa grande production de figue sèche de grande qualité.

En fait, sur les lieux, l'on a eu l'occasion d'assister à une ouverture grandiose avec une cérémonie à laquelle a pris part un grand public outre les représentants des autorités et des élus. Organisée par les membres de l'association Tighilt et le comité de village Lemsella, la manifestation a été l'occasion aux visiteurs de découvrir la variété de figues qui fait le bonheur des producteurs de la région de Bouzeguène.

Ajanjar est une variété de figue de couleur violette connue pour être très succulente et surtout très résistante aux aléas de la nature comme les hautes températures. Cette variété donne aussi des figues sèches de grande qualité et de grande valeur nutritive. En fait, la fête est aussi l'occasion de faire une escale pour constater les avancées réalisées dans le développement des filières du terroir dans la wilaya de Tizi-Ouzou et dans toute l'Algérie. L'exception présentée par la figue sèche de Béni Maouche qui a connu des élans d'exportation ne doit pas cacher les difficultés que vit la filière. Jusqu'à présent, il n'existe aucun marché des produits du terroir. Une absence due pour certains à l'absence d'une industrie manufacturière ainsi que des relais de vente pouvant mettre en connexion les producteurs et les commerçants. Ce n'est, pour eux, pas du tout évident que le producteur soit automatiquement celui qui commercialise. Pour d'autres connaisseurs, la filière est en difficulté car le figuier n'est plus cultivé comme jadis. Actuellement, le figuier se raréfie pour de nombreuses raisons dont certaines sont connues et d'autres pas connues. En effet, les conditions climatiques marquées par le réchauffement climatique sont en partie en cause. Le figuier est un arbre qui n'est pas très résistant aux grandes chaleurs. Ce qui fait qu'il produit de moins en moins ces dernières décennies. Il est vrai aussi que les populations, arrimées au mode de vie moderne, n'ont plus le temps de cultiver les champs. Ce qui fait que les figuiers disparaissent les uns après les autres sans être remplacés. D'autres personnes, les vieux essentiellement, évoquent la perte du savoir-faire des anciens.

Les jeunes générations continuent de manger les figues restantes mais ne connaissent pas les secrets de la culture du figuier. Jadis, tout le monde possédait des figueraies. Des figueraies constituées de figuiers producteurs mais aussi de figuiers mâles dont le rôle est non pas la production de figue mais de favoriser la reproduction et la pollinisation.

Aujourd'hui, l'on observe la disparition des figuiers mais alors qu'il suffirait juste de planter un figuier mâle pour une quantité indéfinie de figuiers producteurs. Enfin, notons que la fête de la figue de Lemsela qui se poursuit jusqu'à la fin du week-end s'est imposée comme l'un des plus importants rendez-vous économiques de la région.

Le nombre impressionnant de visiteurs permet aux exposants de faire connaître leurs produits et représente surtout un grand potentiel d'acheteurs.