Lemroudj_Setif_Algeria

C'est un rite qui se pratiquait en hiver pour demander à Dieu d'amoindrir la tombée de la neige et par conséquent, de réduire le froid et les difficultés qui y sont liées.

En effet, lorsque la rigueur de l'hiver persiste, les habitants du village font égorger des animaux domestiques tels que coques et moutons. C'était une personne appelée Adhebah qui passe dans les quartiers pour égorger ces animaux dont la viande était mangée par leurs propriétaires et une partie était offerte aux pauvres.

A noter que par le passé, la viande était un produit rare et de temps à autres on se permettait d'égorger un mouton pour satisfaire l'avidité des membres de la famille, des proches et des pauvres.

Auteur : Rachid Sebbah